Box Avocado Bacon Calabrese (2,5-4-9 Kg) – Avocado Biologico Italiano

Avocado Bacon Calabrese Biologico, disponibile in tre box (2,5 kg, 4 kg e 9 kg) con avocado calabresi raccolti al punto ottimale di maturazione e spediti direttamente a casa tua in confezioni ecologiche e plastic-free. Ogni frutto è unico per forma e dimensione, espressione della naturale autenticità dei nostri alberi.

Caratteristiche della varietà Bacon

• Periodo di raccolta: da metà ottobre a novembre

• Forma e dimensione: frutti ovali, medio-grandi, generalmente tra i 150-300 g, ma possono variare

• Buccia: liscia, sottile, verde chiaro che diventa verde scuro man mano che matura

• Polpa: verde pallido tendente al giallo chiaro, consistenza cremosa ma con una tenuta maggiore rispetto ad altre varietà più grasse

• Sapore: delicato, leggermente dolce, con note legnose e leggermente nocciolate

Conservazione

I nostri avocado Bacon vengono raccolti un giorno prima della spedizione, quando sono sodi. È normale che arrivino duri. Per maturarli al meglio:

• Conserva i frutti a temperatura ambiente (18-22 °C), magari insieme ad altra frutta che produce etilene (mele, banane, kiwi).

• Quando cedono alla pressione leggera, significa che sono pronti da consumare.

• Una volta raggiunta la maturazione, puoi mettere il box in frigorifero per rallentare il processo di maturazione, ma consuma entro pochi giorni.

Idee in cucina

• Guacamole leggero: perfetto con Bacon grazie al sapore delicato
• Insalate fresche & pinzimonio: aggiunge cremosità senza sovrastare gli altri ingredienti
• Toast e panini: grazie alla consistenza non troppo molle mantiene bene la forma
• Poke bowl, tartare, sushi: si abbina bene con ingredienti più decisi
• Spalmato su pane, crostini o come base per salse leggere

I nostri standard

• Plastic free
• 100 % italiano
• Coltivazione biologica / pratiche sostenibili

Prova l'inconfondibile gusto degli Avocado calabresi e lasciati conquistare dalla loro qualità eccezionale!